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    这使他的样子看起来有些滑稽可笑，但是作为一个食客，齐安在美食和形象之间毫无疑问地选择放弃形象。

    喝完了粥的齐安就像是刚打完一场战争的将军，志得意满得不想动弹。有时候齐安也会反省一下自己是不是太没出息了，就为了一口吃的，就表现得这么热切。

    每次齐安反思之后都会再一次确定，形象算什么，食物的味道他能够记几千年而余味犹在，而别人对他的形象只不过随着一代人的老去而慢慢模糊。

    几分钟之后，齐安起身想要付账却发现了一个尴尬的事情：钱包里已经没有钱了。只带了几千块钱，全都花了出去。齐安虽然不在乎形象，但是吃饭不付钱这种事，他是做不出来的。

    正想着问问老板哪里有自助取款机，饭店老板看出了他的窘况，大手一挥，豪爽地说道：“就一碗白粥，还给什么钱，就当哥哥请你的。”

    齐安看着这个人过中年已经有些发福了的老板，也没有推辞老板，便笑着接受了老板的好意。接过了老板递过来的一支烟，齐安和他攀谈起来。

    “兄弟，看你只点了一碗粥，怕不是早就想到了兜里没钱吧？”二人熟悉之后，老板也是个直爽的性子，开起了齐安的玩笑。

    齐安面对着这么直率的老板，也被他感染得直来直去，直说忘记自己在旧货市场把钱都花光了。

    问老板借了个火，齐安把烟点上吸了一口，却是呛得咳嗽了几声。

    对面椅子上的老板见状不由得笑了起来，“兄弟第一次抽烟？”见齐安点了点头，就说道：“早知道就不给你散烟了，我这是三五的烟，尤其不适合你。”

    然后又说道：“既然以前没抽过，那就别尝试了，哥哥我就是年轻时候不懂事染上了烟瘾，一抽就停不下来咯。”说着他又吸了一口，然后惬意的吐出一口烟。

    掐掉了烟，齐安有些好奇地问：“我喝这粥，是哪位做的？这是我喝过的最好喝的白粥了。”

    老板听起有人夸他家的饭菜，眼睛眯了起来，露出了得意的笑，“兄弟，别的都是请的师傅做的，就这粥，没别人儿，哥哥我熬的，怎么样？不错吧？”

    齐安竖起大拇指，“不错，我喝过的最好喝的就是您这碗粥。”

    老板听了更得意了：“今天算是遇到明白人了，我这熬粥的手艺，我爹传下来的。兄弟不是我跟你吹，我爹当年那是给那位专门熬粥的。”说着，老板的手往上指了指。

    “也就是退休了，这门手艺才传给我。”想到了自己的父亲，老板似乎也是有些动情，但是强转开话题。

    齐安这才知道自己在这么一个毫不起眼的小苍蝇馆子捡到宝了，没想到这里还隐藏着一位御厨，怪不得手艺那么棒。

    这使齐安想到了《鹤林玉露》里的一个故事：东京汴梁，有个读书人买了一个小妾，这个小妾曾经在蔡府厨房从事过，听说还专门负责过蔡府的包子工作。

    一天，书生心血来潮，于是对小妾说：“久闻蔡府包子好吃，今天，你也给我露一手，做几个包子给我尝尝。”

    “官人，奴家可不会。”小妾摇了摇头回答道。

    “什么，你不会?你原来不是专门在蔡府负责包包子的吗?”书生疑惑的问。

    “回官人，在太师府，光厨房包子组的就有好几十人呢?奴家当初在那里只负责切葱丝。”

    一个蔡京就已如此，那饭店老板的父亲曾经给那位做过御厨，一生专精熬粥这一件事，得了他亲传的老板手艺自然也是顶尖的。

    这比齐安捡了一个大漏还令他高兴，毕竟古钱只是死物，面前这位的手艺可是实打实的有用处。

    虽说扔下自己经营了有些年头的饭馆去给别人打工，在正常人看来是非常疯狂的一件事。但齐安确信眼前这个老大哥不会拒绝自己的邀请。

    尽管他对齐安的邀请只是表示要考虑考虑。

    他眼中那种无聊是骗不得人的，即便小饭馆开在古玩市场旁边，每天不愁客流量，收入足以养家糊口。

    但是做着一份机械的工作，每天的生活单调乏味，遇到的客人也是一成不变的那老几位，王成的日子确实百无聊赖。
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