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    而邹戒则如行云流水般的用白醋+枧水+蜂蜜制作脆皮水。

    用料酒+食盐+葱姜蒜沫+玫瑰露酒+五香粉+椒大料水等制作“味汁“。

    看到邹戒制作味汁时，加入了椒大料水，李树眉头一皱。

    邹戒看到了李树的表情变化，笑道:“把椒大料干煸一下，放入适量热水中静置，5分钟捞出扔掉，那热水就已经是椒大料水，加入味汁中效果很好。“.

    李树点点头。

    其实大量的细节邹戒是不会解释的，只能靠李树自己来看。

    他全身贯注的看着，不仅把邹戒做烧鹅的每一步都记住，连用量也尽可能的记清。

    邹戒将味汁灌入鹅的腹腔，缝线，用气管给鹅充气…………把脆皮水均匀的涂抹在鹅身表面，晾干，放烤箱。

    “怎么样，看懂了吧？步骤有点繁杂，你一次记不住也是正常的。“邹戒面有傲色，看着眉头微皱的李树得意道:

    “这道完美级的烧鹅，可是我经过5年打磨，烤出过300多只鹅，才总结出来的！我敢说，在做烧鹅这方面，整个地球超过我的几乎没有！

    就是咱们老师这么牛批的人物，在做烧鹅这道菜时，也要稍稍差那么一点点，嘿嘿。“.

    “师兄果然是师兄，厉害厉害，佩服佩服！“.

    李树回想一下，感觉已经学了个七七八八，但他懂闷声发大财的道理，自然不会逞能的打邹戒的脸，说自己学会了。

    先示弱，学到更多的菜肴做法才是硬道理。

    “这道烧鹅太复杂了，主要是各种料的量与鹅肉的配比不好把握。“李树笑道，然后话锋一转道:“师兄，要做五香猪肝吗？我来给你打下手！“.

    突然。

    客厅中传来声音。

    李沙巴笑道:“噫~这株葡萄的叶子怎么是紫色的？生病了吗？“.

    刷~

    拿着菜刀准备切猪肝的李树直接冲了出去，连道:“不要碰那株葡萄！“.

    空气一瞬间安静下来。

    李沙巴的手指还有几厘米就碰到了葡萄叶，吓得他连把手缩回来。

    “我靠，你先把刀放下，我不碰我不碰~“.

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    (本章完)


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