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    第二天一早，林菀虽舍不得热被窝，也不得不爬起来。

    眼睛还没睁开，嘴里头一直嘟囔着：人生啊。

    沈霞知道女儿上午要去接那个晕倒的男孩，又要准备熟食，所以早饭都没吃就赶到小饭馆。

    小饭馆因为范志红和三胖老板收拾，在沈霞到来的时候，什么痕迹都没留下，昨晚的事就像没发生过一样。

    “阿妈，这么早。”

    “怕你忙不过来。”

    “谢谢阿妈。”

    “傻囡囡，跟你妈还客气。”

    七点钟，三胖老板把肉菜都买来了，沈霞负责摘菜和清洗，三胖老板负责添煤和补充调料，范志红负责外间的擦洗和摆放。

    后厨增添了沈霞的帮忙，林菀省了一半的时间。要知道，原本摘菜和清洗也是她负责的，林菀趁这个时间，去了一趟二姨家，去拿一张行军床。

    来回十分钟的时间，二姨夫不忍林菀一个小姑娘扛，就自己帮忙把行军床扛回来了。

    二姨夫问放哪，林菀回说先放在她房间。

    沈霞过来打了声招呼，林菀送走二姨夫，回到后厨，一口大锅烧水，水量有盖过四只整鸡的量，放入大葱、姜、八角、白芷，一点白酒。

    水开后，林菀拎起整鸡，放入锅中烫一下就提起，重复三次。然后把鸡整个放入锅中，煮一分钟，一分钟后，捞出放入冷水中浸泡凉后捞出，再次放入锅中煮4分钟，四分钟后，盖上锅盖煮一分钟后停火，关火后，林菀没有打开锅盖，继续焖50分钟。

    这期间，林菀准备调料。姜蒜香菜沈霞已备好，林菀直接拿过来剁碎，花生油加热一下，倒入放好花椒的碗里，再加一点香油，把剁碎的葱姜蒜倒入其中，再加酱油，一丢丢糖，搅拌好了，林菀把蘸料分成十二份分别装入塑料袋中，系好口。

    五十分钟后，林菀将四只鸡捞出，放入提前准备好的冷水中，浸泡10分钟，再沥干水分，然后把鸡全身都涂抹一遍香油，静置五分钟。

    最后，林菀把鸡切块摆入瓷盆中，上面盖上一层白沙布，连带蘸料包一起放到熟食推车中。

    “阿妈，11点的时候出门，还去昨天那个地方，你一个人去卖。”

    沈霞一听，为难道：“囡囡，你不和我一起去啊？”
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